Kunst & Dinner – der Abend zur Ausstellung

Ein persönlicher Abend mit dem Bananensprayer – zwischen Ausstellung und Restaurant Schloss Wissen.
13. Mai 2026 · ab 18:00 Uhr · Schloss Wissen · 69 € pro Person · 40 Plätze

Jetzt Plätze anfragen Tel. 02837-96 190

Ein Abend, der so nur einmal stattfindet.

Sie beginnen in der Ausstellung und begegnen Thomas Baumgärtel persönlich. Im direkten Gespräch, mitten in seinen Arbeiten.
Im Anschluss geht der Abend im Restaurant Schloss Wissen weiter.

Ein Format für alle, die Kunst nicht nur sehen, sondern erleben möchten – und den Abend bewusst zu Ende genießen.

Was diesen Abend ausmacht

Persönliche Begegnung mit Thomas Baumgärtel
Führung durch die Ausstellung durch den Künstler
Gemeinsamer Abend, bei dem der Künstler auch beim Dinner anwesend ist
Restaurant Schloss Wissen als Teil des Erlebnisses
Auf 40 Gäste begrenzt

Der Ablauf

18:00 Uhr
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Empfang in der Ausstellung
Aperitif und erste Begegnung mit dem Künstler

Anschließend
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Persönliche Führung
Einblicke in Werke, Hintergründe und Gedanken

Danach
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Dinner im Restaurant Schloss Wissen
Gemeinsamer Abend im Restaurant mit dem Künstler

Das Restaurant Schloss Wissen

Ein Teller Heimat. Von Feld, Wald und Wiese.

In der historischen Mühle am Schloss Wissen serviert Küchenchef Ronny Koerner ehrliche Heimatküche mit Niveau. Was hier wächst oder weidet, kommt frisch auf den Teller – vom Niederrhein, für den Niederrhein.

Ein Ort der Ruhe, mit Blick über den Mühlenteich auf das Schloss und die Schlosswiesen.

Das Menü Banane Royale

Ein 4-Gang-Menü aus der Küche des Restaurant Schloss Wissen:

Vorspeise: Lachs / Wildkräuter / Fenchel / Bananen-Vinaigrette

Suppe: Samtige Spargel-Bananen-Cremesuppe / Frühlingszwiebeln

Hauptgang: Rosa gebratener Rehrücken / Bananenkruste / Selleriepüree / Preiselbeere / grüner Spargel

Dessert: Banane & Erdbeere / Biskuit / Sorbet

Vegetarische Alternativen und Unverträglichkeiten werden nach vorheriger Abstimmung berücksichtigt. Getränke zum Dinner werden vor Ort separat angeboten.