Restaurant Schloss Wissen
Ein Teller Heimat. Von Feld, Wald und Wiese
Öffnungszeiten
Freitags: 17:30 bis 21:30 Uhr
Samstags: 17:30 bis 21:30 Uhr
In der historischen Mühle am Schloss Wissen servieren wir ehrliche Heimatküche mit Niveau
Das Team vom Restaurant Schloss Wissen überrascht sie mit dem was hier am Niederrhein wächst oder weidet. Das Restaurant ist geöffnet am
Freitag- und Samstagabend von 17:30 – 21:30 Uhr.
Unser Restaurant ist bewusst klein und fein. Wir bitten um
telefonische Tischreservierung unter 02837 9619-0
oder per E-Mail an hotel@schloss-wissen.de
Sie planen eine Feier im großen Stil? Wenden Sie Sich gern per E-Mail an tagenundfeiern@schloss-wissen.de
Ihr Team der Hotellerie von Schloss Wissen
Die Speisekarte zum Download:
Speisekarte
Hauptgerichte
- Filet vom Niederrheinrind46,00 €Bärlauch Butter / Sauce Choron / Schloss Wissener Kartoffeln / weißer Spargel
- Weißer Spargel28,50 €Schloss Wissener Kartoffeln / Butter oder Sauce Hollandaise / Schinken vom regionalen Metzger
- Kikok Hähnchenbrust29,50 €Jus / Blumenkohlpüree / Brokkoli / Kirschtomaten
- Risotto26,50 €Bärlauch Pesto / Riesengarnelen / Spargel / Parmesan
Vorspeisen
- Grüner Spargel16,50 €Burrata / Kirschtomaten / Wildkräuter / Pinienkerne
- Oliven Ciabatta14,50 €Tomate & Paprika / Serrano Schinken / Rucola / Parmesan
- Spargelsüppchen11,50 €Eismeershrimps / Bärlauchöl
Dessert
- Vanille Mascarpone Creme10,50 €Erdbeeren / Mandelkrokant / Basilikum
- Käsevariation15,50 €Cracker / Trauben / Feigensenf
Weinkarte
Unsere Weinempfehlungen
Weißweine
- Vanel, Chardonnay0,2 l | 0,75 l
- Strehn, Sauvignon blanc0,2 l | 0,75 l
- Der Salm - weiß, Cuvée0,2 l | 0,75 l
Roséweine
- Strehn, Rosé0,75 l
Rotweine
- Strehn, blaufränkisch0,2 l | 0,75 l
- Primitivo, Salento0,2 l | 0,75 l
- Grand Bateaux Rouge, Bordeaux AOC0,75 l
- Fabelhaft Tinto0,75 l
Tischreservierung
Täglich unter +49 (0)2837 9619-0
